盐城新麦醒发箱专卖

发布时间:2020/5/23 14:19:32
  • 供 求:出售
  • 类 别:食品加工
  • 成 色:全新
  • 价 格:面议
  • 标 签:醒发箱
  • 地 址:南京江宁俊杰科创大厦702
  • 发布人:nanjinghao
  • 18512530460(联系人:王经理)
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醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生王经理I85●I25●3O●46O相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
1.特点:商用箱式面包发酵箱;
12层面包醒发箱
12层面包醒发箱

1.主要用途:用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵;

1.品种规格:单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱。
1、工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的最适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。

2、结构特征:

发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意拆卸,方便用户发酵不同规格的产品。
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